Macarons

Conocí los macarons hace rato, paseando por Blogs y me parecieronb divinos, esa explosion de delicadeza y color! La verdad no he intentado hacerlos pero si esta en mis planes, pero tal parece que son superdificiles de hacer! Una vez compre unos en el Mercado del Viejo puerto de  Quebec que queda a 7 horas de donde vivo y cuando llegue a la casa estaban todos rotos, averiados, el color perdido, pero asi hice un miniestudio.
Les dejo estas imágenes para que se inspiren, vean la mezcla de colores para así hacer cosas nuevas. Estas fotos son un estímulo a la creatividad!


Estas galletitas son ideales para fiestas son muy decorativas. en este Blog, tarteletteBlog
puedes encontrar recetas de Macarons. Cada color de galleta y de relleno tiene su propio
sabor, lo que las hace muy especiales y difíciles de hacer, ya que requiere mucho tiempo
obtener un set de coloridas galletas!

Image of TarteletteBlog


Images of Purejoy

Miren esta combinacion Amarillo canario con un Frambuesa, cafe y Blanco
Image from: ohsobeautifulpaper


Los Macarons de Ladurée, los mas famosos.
Image of Laduré


Mira estos macarons de caramelo salados, puedes apreciar la sal encima si quieres ver la receta visita el Blog kathleensconfections
Image of  kathleensconfections



Mira estas hermosas ilustraciones de esta talentosa Ilustradora Lucileskitcken's Blog
Tambien tiene su página en Facebook
Image of LucilesKitchen  


Lindas fotos de Macarons de este blog de cocina Thingswemake Hermoso
ese color durazno sobre la base rústica de la madera!
Image of Thingswemake

Si quieres ver mas fotografías de macarons visita mi este otro Blog 
A mi me gustan todos los postres pero me sueño dias enteros fotografiando Macarons
Que postres te gustan mas?
Todas las fotografías  tienen su fuente.

Paseo en la Nieve, Sugarbush

Este jueves pasado, me resulto de un momento a otro un Minipaseo a una granja donde cultivan Arboles de Maple de donde extraen la famosa Miel de Maple! Estos campos se llaman Sugarbush algo si como arbustos de azucar!  y especificamente esta granja queda en una region preciosa que se llama Mactaquac!
Primero dimos un paseo entre los árboles, donde nos enseñaron como extrae la miel de maple, luego nos llevaron a un granero donde la procesan en unas calderas.
y al final fuimos a la casa/restaurante donde venden deliciosos pancakes con Maple syrup!
Si quieren saber mas del tema esta es la website de la Granja a donde fui! Dumpriesmaples


Esta casita que ven es un restaurante/ (Cookhouse) donde hacen pancaques con miel de Maple!

 
En estos Cubos se recolecta la miel, que se llama Sap, es transparente, despues de recolectada se caliente hasta que se caramelice en ese momento se obtiene la real miel de Maple!




Paseando entre los arboles me encontre este par de sillas! En el verano debe ser un lugar hermoso para
descansar!





 
Estos Bosques de Maple o sugarbush como los llaman aqui son propios de la zona oeste de norteamerica,
Quebec es el principal productor, tambien hay otras regiones que la produce como la provincia de New Brunswick donde vivo!



Copito de Nieve, seguro que ya se derritio!

 
Ya era la hora de volver, mis compañeros y yo tomamos el bus de regreso a casa, fueron cuatro horas de paseo que disfrute bastante, y no saben cuanto disfrute editar estas fotos, se me fue el tiempo volando!


Saben que me faltó? una foto con un pancake delicioso tratare de subirlo pero primero tengo que volver, la verdad estaba tan rico y lo estaba disfriutando tanto que se me olvidó tomarle la foto, de verdad eso me paso!


Esta es la recopilacion, me inspire en muchas fotos de este estilo, Me fascina Ver Fotos de la naturaleza con un poco de estilo Lomo, Esta  son las primeras que hago así!
Voy a subir las fotos y tengo otras para que las vean en mi pagina de Facebook!

Tienen algun paseo o salida pendiente? A donde quieren pasear?